Grand Hôtel des Bains
Hôtel • Restaurant | Vals-les-Bains • Ardèche
Hôtel • Restaurant
Vals-les-Bains • Ardèche
Fête des pères • Grand Hôtel des Bains

Menu fête des pères

Déjeuner du 18 Juin 2017, en 5 plats

50€

 

 

Mise en bouche

 

***

 

Mousse de foie de volaille

et son caramel de tomates

OU

Assiette de saumon

et sa pâte de citron

 

***

 

Millefeuille de rouget

et sa sauce rocaille

 

***

 

Jaret de veau

au miel et aux épices

OU

Volaille à l’asiatique

et sa mousseline de butternut

 

***

 

Assiette gourmande